Cholestérol : comment le définir pour mieux le contrôler ?
Le cholestérol, ce terme que l'on associe souvent à des complications de santé, est pourtant une substance vitale pour notre organisme. Comprendre ce qu’est le cholestérol est la première étape pour apprendre à le gérer efficacement et préserver sa santé cardiovasculaire. Mais que cache réellement ce lipide, et comment s’assurer qu’il reste un allié et ne devienne pas une menace ?
Qu'est-ce que le cholestérol ?
Le cholestérol est une molécule appartenant à la famille des lipides, ces corps gras indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Présent dans chaque cellule, le cholestérol est à la fois produit par le corps et apporté par l'alimentation.
- Origine endogène : La majeure partie du cholestérol est fabriquée par notre foie, un organe clé dans la régulation des lipides. Il synthétise environ 75% du cholestérol total présent dans notre organisme.
- Origine exogène : Le reste du cholestérol provient de notre alimentation, principalement des produits d'origine animale comme la viande, les œufs, le beurre et le fromage.
Le cholestérol joue plusieurs rôles :
- Constitution des membranes cellulaires : Il participe à la structure des membranes qui entourent nos cellules, leur conférant souplesse et stabilité.
- Synthèse hormonale : Il est un précurseur des hormones stéroïdes, telles que les hormones sexuelles (œstrogène, testostérone) et le cortisol.
- Production de vitamine D : Sous l'action des rayons UV, le cholestérol contribue à la synthèse de la vitamine D, essentielle à la santé osseuse.
- Formation des acides biliaires : Il est utilisé pour fabriquer les acides biliaires, qui facilitent la digestion des graisses dans l'intestin.
Le bon et le mauvais cholestérol : que faut-il retenir ?
Lorsque l’on parle de cholestérol, il est essentiel de distinguer les deux formes principales de transport de ce lipide dans le sang : le "mauvais" cholestérol (LDL) et le "bon" cholestérol (HDL).
- LDL-cholestérol (Low Density Lipoprotein) [LP1] : Surnommé "mauvais" cholestérol, le LDL transporte le cholestérol du foie vers les cellules. Lorsqu'il est présent en excès, il peut s'accumuler sur les parois des artères, formant des plaques d'athérome qui réduisent le diamètre des artères et augmentent les risques de maladies cardiovasculaires telles que l’infarctus du myocarde ou l'accident vasculaire cérébral (AVC).
- HDL-cholestérol (High Density Lipoprotein) [LP2] : Surnommé "bon" cholestérol, le HDL a pour mission de récupérer l'excès de cholestérol dans les cellules et les parois artérielles pour le ramener au foie, où il sera recyclé ou éliminé. Un taux élevé de HDL est donc protecteur contre les maladies cardiovasculaires. L'équilibre entre ces deux types de cholestérol est important pour une bonne santé cardiovasculaire. Un excès de LDL-cholestérol et/ou un déficit en HDL-cholestérol peuvent déséquilibrer cette balance et favoriser le développement de maladies graves. [LP1]Lien à prévoir vers la future page «Cholestérol LDL : qu'est-ce que le "mauvais" cholestérol ?» [LP2]Lien à prévoir vers la future page «Cholestérol HDL : qu'est-ce que le "bon" cholestérol ?»
Quelles sont les causes de l’excès de cholestérol ?
Plusieurs facteurs contribuent à un excès de cholestérol dans le sang, aussi appelé hypercholestérolémie. Ces causes peuvent être d'origine génétique, mais elles sont souvent liées à des habitudes de vie.
- Une alimentation riche en graisses saturées et en cholestérol, que l'on trouve principalement dans les produits d'origine animale (viande rouge, beurre, fromages, etc.) ;
- La sédentarité, le surpoids et l'obésité, facteurs aggravants qui favorisent l'accumulation de cholestérol LDL dans les artères ;
- Le tabagisme et la consommation excessive d'alcool, connus pour abaisser le taux de HDL (le "bon" cholestérol), augmentant ainsi le risque de déséquilibre lipidique. Certaines maladies, comme le diabète ou l'hypothyroïdie, ainsi que certains traitements médicamenteux, peuvent également entraîner une augmentation du cholestérol. _Tout connaître des causes de l’excès de cholestérol[LP1] _ [LP1]CTA avec lien à prévoir vers la future page «Quelles sont les causes de l'excès de cholestérol ?»
Pourquoi et comment maîtriser son cholestérol ?
Un taux élevé de cholestérol LDL dans le sang [LP1] est un facteur de risque majeur de maladies cardiovasculaires. Cependant, une bonne gestion du cholestérol permet de prévenir efficacement ces risques.
Les risques liés à un excès de cholestérol LDL
- Accumulation de plaques d’athérome : Ces plaques peuvent réduire ou bloquer le flux sanguin dans les artères, entraînant des complications telles que l’angine de poitrine, l’infarctus ou l’AVC.
- Athérosclérose : Le durcissement des artères provoqué par l'accumulation de cholestérol LDL augmente le risque de maladies cardiovasculaires.
Les méthodes pour réguler son cholestérol
- Hygiène de vie : Une alimentation équilibrée riche en fibres et en acides gras insaturés (présents dans les huiles végétales, les poissons gras, les noix) et une activité physique régulière permettent de réguler le taux de cholestérol et prévenir les risques d’un cholestérol LDL trop élevé.
- Suivi médical : Un _bilan lipidique[LP2] _, recommandé régulièrement à partir de 50 ans chez les femmes et 40 ans chez les hommes, permet de surveiller les niveaux de cholestérol et d’agir en conséquence.
- Solutions naturelles : Valbiotis propose des approches préventives et végétales, qui aident à réguler les niveaux de cholestérol tout en offrant une alternative douce et sans effets secondaires.
[LP1]Lien à prévoir vers la future page «Quel est le taux de cholestérol LDL à ne pas dépasser ?» [LP2]Lien à prévoir vers la future page «Cholestérol : comment interpréter les résultats du bilan lipidique ?»
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Alors, qu’est-ce que le cholestérol ? Comprendre le cholestérol est nécessaire pour mieux le maîtriser et ainsi prévenir les risques associés. Grâce à une approche intégrant une alimentation équilibrée, une activité physique régulière et des solutions naturelles comme celles proposées par Valbiotis, il est possible de maintenir son cholestérol à des niveaux sains et de préserver sa santé cardiovasculaire.
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Références
1. https://www.ameli.fr/assure/sante/themes/trop-cholesterol-triglycerides-dans-sang-dyslipidemie