Qu'est-ce qu'un bon complément alimentaire ?

Le pouvoir des plantes : de la phytothérapie d’hier aux compléments alimentaires d’aujourd’hui

Traitement des maladies par les plantes ou leurs extraits : voici la définition de la phytothérapie que donne le dictionnaire Le Robert. Etymologiquement, le terme phytothérapie vient du grec « phyton », les plantes, et « therapeia », le traitement.

Historiquement , le papyrus égyptien Ebers, daté vers 1 500 avant JC est le premier recueil connu consacré aux plantes médicinales. Un petit bond dans le temps nous emmène au 1er siècle après JC, au cours duquel le médecin grec Dioscoride rédige un ouvrage qui va rester une référence jusqu’au XVIIe siècle, De materia medica, qui recense près de 600 plantes médicinales. Les bienfaits des plantes sur la santé ne cesseront au fil des siècles d’être partagés, commentés, enrichis de découvertes. Parmi elles, l’extraction et la mise en évidence des principes actifs des végétaux permises par les progrès en chimie et en physique font entrer la phytothérapie dans l’ère de la médecine dite moderne (à partir du XIXe siècle).

Les plantes sont donc, depuis des temps immémoriaux, utilisées pour traiter de nombreux maux, notamment sous forme ingérable, comme les décoctions ou les tisanes.

Les compléments alimentaires s’inscrivent dans une autre démarche, celle de la correction des déficits alimentaires et de l’utilisation des plantes pour améliorer le fonctionnement de nos organismes. La découverte des vitamines au début du XXe siècle a été suivie, au début des années 30, par la première commercialisation de compléments alimentaires vitaminés, destinés à prévenir les carences dues à une alimentation peu variée.

Aujourd’hui, un bon complément alimentaire suit cette logique: venir en complément d‘une alimentation saine et équilibrée et bénéficier des bienfaits des plantes pour améliorer le fonctionnement de nos organismes. Une démarche qui ne se suffit pas, bien sûr, à elle-même, car cette utilisation doit être complétée par une approche scientifique solide doublée d’une démarche qualité irréprochable.

La qualité, le prérequis incontournable d’un bon complément alimentaire

Les compléments alimentaires sont encadrés par une règlementation stricte définie par l’Union Européenne. Au-delà de cette incontournable règlementation destinée à assurer la sécurité, un bon complément alimentaire se définit sous plusieurs angles.

Les certifications

Elles sont délivrées par des organismes indépendants, parmi elles pour l’industrie du complément alimentaire, on citera notamment :

• La certification ISO 9001:2015 qui reconnaît que le fabricant suit des normes de qualité rigoureuses pour la production, le contrôle de la qualité et la gestion des opérations.
• La certification ISO 9001:2018 qui reconnaît que le fabricant suit des normes de sécurité alimentaire dans les mêmes domaines que l’ISO 9001 :2015.
• La certification Bio qui reconnaît que les ingrédients utilisés dans les compléments alimentaires sont issus de l’agriculture biologique.

La maitrise de la chaîne de valeur est un indicateur fort de la qualité d’un complément alimentaire. La transparence sur l’origine des ingrédients  , sur les étapes de fabrication – et le fait qu’elle soit française - sont des données capitales pour le consommateur. De même, la traçabilité des ingrédients est également un indicateur de ce qu’on appelle un bon complément alimentaire.

Trois facteurs clés de succès d’un bon complément alimentaire, sain et efficace

Inscrit dans une démarche d’accompagnement pour une santé durable, un bon complément alimentaire est tributaire de trois facteurs clés :

• L’innovation : par l’utilisation d’ingrédients innovants ou encore l’association inédite d’ingrédients pour élaborer un complément alimentaire de qualité répondant aux attentes des consommateurs.
• Les allégations : les allégations de santé sont elles aussi réglementées et sont utilisées pour promouvoir les compléments alimentaires. Elles représentent une réelle opportunité pour communiquer sur les bienfaits des plantes et des ingrédients sélectionnés pour concevoir un complémentaire alimentaire.
• La science : c’est un facteur clé pour définir ce qui constitue un bon complément alimentaire. L’utilisation d’ingrédients à l’efficacité prouvée par des études cliniques est une donnée déterminante pour attester de la qualité et de l’efficacité.

Chez Valbiotis, nous menons des études cliniques pour appuyer scientifiquement l’efficacité de nos actifs, dans le respect de l’application des bonnes pratiques cliniques, qui sont le socle de notre démarche. Basées sur des normes et des principes éthiques, les bonnes pratiques cliniques incluent des procédures standardisées pour garantir la sécurité, la qualité de la recherche et la fiabilité des résultats. Comme pour le médicament, la recherche clinique sur les compléments alimentaires nécessite des autorisations par les autorités et les comités d’éthique des pays dans lesquels elle se déroule (ANSM – Agence Nationale de Sécurité des Médicaments et produits de santé- et CPP - Comité de Protection des Personnes - en France).

Pour les consommateurs : qu’est-ce qu’un bon complément alimentaire ?

Selon le baromètre 2022 de la consommation des compléments alimentaires en France , l’efficacité et la naturalité sont déterminants pour les consommateurs. Les cinq principaux critères d’achat sont ainsi : le caractère naturel du produit, l’utilité du produit écrite sur l’étiquette, l’absence d’additifs, la familiarité des ingrédients actifs et, enfin, ex-aequo, la fabrication française, le prix et l’origine française des ingrédients.